Art x Science Dinner: Mushroom Banquet mit Long Pan

Ein Art x Science Dinner mit Künstlerin Long Pan und Koch Mischa Heil

Die geheimnisvolle Welt der Pilze bietet eine neue Perspektive, um unsere Welt zu erforschen. Pilze mögen fremdartig und entfernt erscheinen, doch sind sie eng mit unserem täglichen Leben verwoben. Myzel bildet ein magisches Netzwerk, das Leben verbindet und unsere Schicksale miteinander verknüpft. Wie können wir unsere Welt durch die Linse des Nicht-Menschlichen neu interpretieren?

Das Art x Science Office hat die chinesischen Künstlerin Long Pan eingeladen, während eines Dinners in ihre künstlerische und zugelich wissenschaftliche Auseinandersetzungen mit der Welt der Funghi einzuführen. Begleitet wurde sie dabei von Koch Mischa Heil, der zur Vertiefung der Sinneserfahrung ein kunstvolles Dreigänge-Menü mit Pilzen kreierte. Gemeinsam mit Long Pan und Mischa Heil tauchten die teilnehmenden Gäste so in das verwobene Netzwerk des Myzels ein.

Wann: Mittwoch, 18. September 2024, 18:00
Wo: Green Kitchen Lab, Campus Irchel, Winterthurerstrasse 190, 8057 Zürich